Palomitas de microondas

• IG 65-70 · maíz + mantequilla artificial + sal
• Fibra 3g: el único dato positivo en energía
• Crash moderado: la mantequilla artificial ralentiza levemente la absorción

IG 65-70. La fibra del maíz (3g/30g) atenúa ligeramente el pico, pero no lo evita.

• €0.50 por 30g · el snack de microondas más caro por ración
• Vs maíz en grano: misma base a 1/10 del precio
• La diacetilina (sabor mantequilla) es el coste oculto

€0.50 por 30g. La misma cantidad de avena integral: €0.04 con ROE 89.

• 3 min microondas · más tiempo que abrir una lata
• Sin preparación manual
• El tiempo es aceptable para la categoría snacks calientes

3 minutos de microondas. El snack caliente más rápido del ranking.

• Diacetilina en versiones con "mantequilla": compuesto con efectos respiratorios documentados
• Sin micronutriente relevante
• Sodio moderado-alto según variante

La diacetilina de las palomitas de microondas con "mantequilla" tiene evidencia de daño pulmonar en exposición frecuente (estudios en trabajadores de fábricas).