Return on Energy
Sobre NutriROE
Medimos cada alimento por su retorno real —energía, coste, tiempo y rendimiento— y construimos tu dieta con los que más te rinden. Comer mejor, gastar menos, rendir más.
La idea
Tu comida es una inversión. Nadie te estaba enseñando el retorno.
En finanzas nadie invierte sin mirar el ROI. En comida, en cambio, decidimos por marketing, por costumbre o por lo que promete el envase. NutriROE nace de trasladar esa disciplina financiera al plato: cada alimento es una inversión de dinero, tiempo y digestión, y devuelve un retorno en energía y rendimiento. Ese retorno se puede medir.
El concepto central es simple: no todas las comidas tienen el mismo retorno. La avena a €0.09 la ración puntúa ROE 89. El batido verde de la cafetería a €5.50 puntúa 39. Cumplen la misma función en tu día, cuestan 60 veces distinto en euros por punto de retorno, y solo uno de los dos tiene un departamento de marketing. Los datos lo dicen todo; nosotros solo los ordenamos.
Por eso no hablamos de comida “buena” o “mala”. Hablamos de grados: A, B y C. Un número del 0 al 100 con cuatro variables detrás, la misma fórmula para los 1.000+ alimentos del catálogo, y ninguna excepción.
El ROE Score
Cuatro variables. Cien puntos. Cero opiniones.
Cada alimento se puntúa de 0 a 100 sumando cuatro variables con pesos fijos. De 80 para arriba, grado A. Entre 60 y 79, grado B. Por debajo, grado C.
Energía
30 puntosCuánta energía útil aporta una ración y con qué estabilidad la libera. No es solo cuánto alimenta: es si te sostiene tres horas o te deja a media mañana buscando otra cosa.
Coste
30 puntosPrecio real por ración, verificado en supermercados de España. No el precio del paquete: el de lo que de verdad te comes. Aquí es donde el marketing pierde y la báscula de datos gana.
Tiempo
20 puntosMinutos desde la despensa hasta el plato. Un alimento excelente que exige 45 minutos cada día no compite en igualdad con uno que está listo en 5. El tiempo también es un precio.
Rendimiento
20 puntosLo que ese alimento hace por ti después de comerlo: saciedad, densidad de nutrientes, respuesta glucémica. El retorno que notas a las dos horas, no el que promete el envase.
La metodología completa —fórmulas, fuentes de precios y criterios de cada variable— está publicada en la página de metodología. Sin cajas negras.
Cómo trabajamos
Principios no negociables
Todo dato tiene fuente
Cada cifra que publicamos se puede rastrear: precios verificados en supermercados reales, valores nutricionales de bases de datos públicas, estudios citados con referencia. Si no podemos verificarlo, no lo publicamos.
Mismo rasero para todos
La avena de marca blanca y el superalimento de moda pasan por exactamente las mismas cuatro variables con los mismos pesos. Ningún alimento paga por puntuar mejor. Ninguna marca influye en su grado.
Independencia
No aceptamos patrocinios de marcas de alimentación que condicionen puntuaciones. Cuando el batido de €5.50 puntúa ROE 39, lo publicamos. Cuando la lata de sardinas de €1.20 puntúa 88, también.
Los datos mandan, y los datos cambian
Los precios suben, los estudios se replican o se desmienten, las fórmulas de los productos cambian. Revisamos y corregimos. Si encuentras un error, cuéntanoslo: corregir rápido forma parte del método.
El sistema
Qué encuentras en NutriROE
Ranking ROE
Más de 1.000 alimentos ordenados por retorno real, filtrables por grado y categoría.
Batallas
Comparativas cara a cara: dos alimentos que cumplen la misma función, y los datos deciden.
ROE Hacks
Intercambios concretos A→B con el retorno calculado en puntos y en euros.
Menús
Días completos construidos con alimentos de grado A, con coste y tiempo totales.
Objetivos
Dormir mejor, más foco, menos estrés: qué dice la evidencia y qué alimentos puntúan para cada uno.
El Informe ROE
El análisis semanal de 5 minutos, cada martes. Un score a fondo y un intercambio con retorno calculado.
Hacia dónde vamos
Empezamos por el plato. No terminamos ahí.
El ROE Score mide hoy el retorno de lo que comes. Pero la lógica de medir el retorno de cada decisión —qué te devuelve energía, qué te la quita, qué rinde y qué solo lo parece— se aplica a mucho más que la cesta de la compra: al descanso, al entrenamiento, al rendimiento físico y mental de tu día completo.
Esa es la dirección: un sistema de datos para optimizar tu rendimiento entero, empezando por la variable que mueves tres veces al día. Más alimentos, más fuentes, mejores herramientas de comparación — y con el tiempo, nuevas áreas donde aplicar el mismo método: datos verificables, mismo rasero, retorno medido.
Si quieres seguir la evolución del proyecto, la newsletter es el mejor sitio: cada martes, 5 minutos, y siempre con los números delante. Apúntate a El Informe ROE.