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VerdurasB
Guisantes congelados
ROE B alto. La verdura que actúa como legumbre. Proteína, fibra, IG moderado y precio mínimo desde el congelador.
Ración: 100g
Precio: €0.50
Tiempo: 5 min
Mercadona
Fuente: app
76ROE Score
Desglose por variable
Energía
- IG 48 → bajo para una legumbre/verdura
- Proteína 5g + fibra → saciedad real 2-3h
- Sin crash: digestión sostenida
IG 48 con 5g de proteína. La verdura que más se parece a una legumbre en perfil nutricional.
Coste
- €0.50 por ración · bolsa 400g a €1.80
- Precio fijo todo el año · sin estacionalidad
- La combinación precio/proteína más eficiente de las verduras
€0.50 por ración. La verdura congelada con mejor relación proteína/coste del ranking.
Tiempo
- 5 min · hervir o microondas directamente del congelador
- Sin descongelado previo necesario
- Sin preparación adicional
5 minutos directamente del congelador. Sin descongelar, sin preparación.
Rendimiento
- Proteína 5g: la verdura con más proteína del ranking
- Vitamina K + folato para función cerebral
- Hierro vegetal + vitamina C en la misma ración (la C mejora absorción del hierro)
La vitamina C de los guisantes mejora la absorción del hierro que contienen. El mismo alimento hace dos funciones.