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FrutasB
Naranja
ROE B. La vitamina C más barata en temporada. La diferencia entre naranja entera y zumo es el IG: 40 vs 65. Siempre entera.
Ración: 1 pieza (150g)
Precio: €0.35
Tiempo: 1 min
Mercadona
IG: 40
Fuente: app
70ROE Score
Desglose por variable
Energía
- IG 40-45 · hesperidina ralentiza absorción de fructosa
- Fibra + agua · saciedad moderada 1.5-2h
- Sin crash: digestión sostenida por la pectina
La fibra (pectina) de la naranja entera es lo que diferencia comerla de beberla. El zumo pierde este efecto.
Coste
- €0.35 por pieza · precio en temporada (noviembre-marzo)
- Fuera de temporada: €0.50-0.70 · ROE de coste baja
- Bolsa 2kg Hacendado: €1.60 · mejor opción en temporada
En temporada a €0.35, la naranja es la vitamina C más barata del ranking. Fuera de temporada, el kiwi gana.
Tiempo
- 1 min · pelar y comer
- Sin corte necesario si se pela a mano
- La más rápida de las frutas grandes
1 minuto. Pelar y comer. El tiempo no es excusa.
Rendimiento
- Vitamina C 70mg/pieza: el 78% de la ingesta diaria recomendada
- Hesperidina: flavonoide con efecto cardiovascular y antiinflamatorio
- Folato para función cerebral
La hesperidina de la naranja entera tiene efecto antiinflamatorio documentado. El zumo no la conserva en la misma cantidad.