Objetivos

Protocolo ROE

El sistema inmune se alimenta

Ningún alimento «sube las defensas» de un día para otro — pero zinc, vitamina C y D crónicamente bajos sí las tumban.

Qué dice la evidencia

Zinc

Evidencia fuerte

Su deficiencia deteriora la respuesta inmune; los mejillones en lata son la fuente más barata de toda la base.

Vitamina C

Evidencia moderada

No previene el resfriado pero acorta su duración en meta-análisis. Kiwi y pimiento rojo superan a la naranja.

Ajo

Evidencia emergente

La alicina muestra efectos antimicrobianos in vitro y señales modestas en ensayos; barato y sabroso, que no es poco.

Los que suman

Los que restan (aquí)

El batido «detox inmunidad» de cafetería (39): ni detox, ni inmunidad — azúcar a €5,50.

El movimiento práctico

Lata de mejillones a la semana (€0,65): zinc, B12, hierro y selenio. El multivitamínico del mar a precio de risa.

Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.