Protocolo ROE
Comer bien con 3 € al día
La cesta anticrisis: máxima nutrición por euro, cero desperdicio. La lista que desmiente que comer bien sea caro.
Qué dice la evidencia
Coste por ración
Evidencia fuerteTodo lo recomendado baja de €0,80 la ración; la media de la lista roza los €0,35.
Densidad nutricional
Evidencia fuerteLegumbre + huevo + lata cubren proteína, hierro, zinc y omega-3: la base completa por céntimos.
Larga despensa
Evidencia fuerteTodo aguanta semanas o meses: compras al mes, no al día, y tiras cero.
Los que suman
Avena
Cereales
Lentejas
Legumbres
Garbanzos bote
Legumbres
Huevo
Proteínas animales
Arroz blanco
Cereales
Patata hervida
Verduras
Zanahoria
Verduras
Atún en lata
Proteínas marinas
Plátano
Frutas
Pan integral
Panadería
Los que restan (aquí)
Curioso: lo que más ROE tiene es también lo más barato. El marketing cobra la diferencia.
Batido verde cafetería
Bebidas
Bebida energética (lata)
Bebidas
Cereales azucarados
Cereales
Donuts industrial
Bollería
El movimiento práctico
Menú día completo por €2,60: avena+plátano / lentejas con arroz / tortilla con patata. Grado A de principio a fin.
Orientación nutricional basada en evidencia publicada, no consejo médico ni tratamiento. Los niveles de evidencia se declaran por mecanismo. Ante síntomas persistentes, consulta a un profesional sanitario.